Ein leckeres Menü mit einem Hauch Südfrankreich, vier tolle Frauen ergeben einen fröhlichen Abend bei mir im Garten.
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Ratatouille-Terrine
Ratatouille mal anders. Die Terrine lässt sich wunderbar vorbereiten und ist eine leichte Vorspeise für meine Gäste.
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Provençale Schweinsfilet vom Grill
Ich liebe Südfrankreich und die Provence und deshalb darf bei mir im Sommer der Süden auf dem Grill nicht fehlen. Dieses Provençale Schweinsfilet vom Grill passt perfekt.
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Gebackene Aprikosen mit Lavendel
Gebackene Aprikosen & Lavendel – die perfekte Kombination für eine Gaumenreise in die Provence.
Erholung und Entspannung dafür sind für mich die Sonntage da. Und in der Natur kann ich am Besten abschalten, geniessen und Energie tanken. Bilder unserer Wanderung durchs Dischmatal in Davos.
Poppies meine Lieblingssommerblume erfreut mich jedes Jahr aufs neue! Sie steht für mich für Sommer.
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Gnocchi alla Nonna
Diese Gnocchi von einer engen Freundin der Familie sind eine wahre Sünde Wert. Sie zergehen auf der Zunge und man kriegt kaum genug davon. Probiert sie aus und lasst es euch schmecken!
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Erdbeeren-Schichtdessert
Erdbeeren gehen immer. Ich liebe Erdbeeren und esse sie am liebsten frisch und möglichst unverarbeitet. Dieses leichte und schnelle Schichtdessert setzt die Erdbeere perfekt in Szene.
Unsere neue Realität und wie Corona unser Leben verändert. Zum besseren? Wir werden sehen. Ich schätze es sehr, dass alles langsamer, einfacher und ruhiger ist.
Rom die ewige Stadt ganz menschenleer. Was für ein Glücksmoment für mich
Was für ein Erlebnis endlich wieder unterwegs zu sein! Mein Bericht mit Tipps & Links.
