Diese Gnocchi von einer engen Freundin der Familie sind eine wahre Sünde Wert. Sie zergehen auf der Zunge und man kriegt kaum genug davon. Probiert sie aus und lasst es euch schmecken!

Erdbeeren gehen immer. Ich liebe Erdbeeren und esse sie am liebsten frisch und möglichst unverarbeitet. Dieses leichte und schnelle Schichtdessert setzt die Erdbeere perfekt in Szene.

Fröhliche Menschen am Tisch, gute Gespräche, feines Essen und guter Wein. Was wünschen wir uns mehr? Corona hat uns das fröhliche Beisammen sein mit Gästen ziemlich vermiest.

Ich hab mich an den Brandteig gewagt. Und kräftig und lange gerührt. Sobald der Teig fertig gekocht ist, ist es kinderleicht! Und schmeckt sooo gut nach Frühling.

Der Frühling liegt in der Luft. Dieses cremige Prosecco-Lauch Risotto mit Rucola bringt den Frühling auf den Teller. Guten Appetit!