Der schwarze Venere-Reis hat eine wunderbar nussige Note und macht jedes Gericht zu einem Gedicht. Hier das Rezept für ein leckeres Risotto.
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Menschen begleiten einen auf dem Weg, manche bleiben auf der Strecke, manche können mit Entscheidungen, Werthaltungen oder dem Weg nicht umgehen und verabschieden sich. Freunde sind genauso Lebensabschnittspartner und manchmal muss man sie ziehen lassen.
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Schnelles Gemüse-Curry
Dieses schnelle Curry mit Kartoffeln, Blumenkohl und Zucchini gelingt immer und ist ein wunderbar abwechslungsreiches fleischloses Gericht. Currypaste und Kokosmilch verleihen ihm ein tolles Aroma.
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Verzaubert in Venedig
Venedig und das Veneto. Das war unser Reiseziel für die Herbstferien.
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Lachs mit Sesam-Bohnen
Wir lieben schnelle Rezepte für den Backofen. Da bleibt der Herd sauber. Diese Lachsfilets mit Limetten, dazu Bohnen- und Kürbisgemüse, schmeckt mega lecker und ist im Nu zubereitet.
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Lammrack mit Risotto
Um Lammracks habe ich bisher immer einen Bogen gemacht. Aber dieses Rezept ist schnell und einfach zubereitet. Die Unsicherheit war voll unbegründet. Es war super lecker!
Wenn uns das Fernweh packt, dann kommen Vongole auf den Tisch. Linguine alla Vongole sind super schnell gemacht und sehr lecker, wenn man gerne Muscheln hat.
Einige Kissen als Hingucker und exklusive vintage Wanddekos. Fertig. Wow-Effekt garantiert.
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Meine 5 Highlights für ein Weekend in Nizza
Promenade des Anglais, Cours Saleya, Colline du Château & Vieux Nice. Die Highlights plus das Savoir vivre machen Nizza zum Top-Reiseziel für ein Weekend und zu meinen Herzensorten.
Reisen in Corona-Zeiten ist mit etwas Überwindung verbunden. Aber die Gegend um den Chiemsee und den Gardasee zu erkunden, war entspannt und erholsam.
Was ist es, das Leben, das sich gut anfühlt? Das Leben das gut ist? Was ist überhaupt ein gutes Leben?
