Wenn uns das Fernweh packt, dann kommen Vongole auf den Tisch. Linguine alla Vongole sind super schnell gemacht und sehr lecker, wenn man gerne Muscheln hat.
Einige Kissen als Hingucker und exklusive vintage Wanddekos. Fertig. Wow-Effekt garantiert.
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Meine 5 Highlights für ein Weekend in Nizza
Promenade des Anglais, Cours Saleya, Colline du Château & Vieux Nice. Die Highlights plus das Savoir vivre machen Nizza zum Top-Reiseziel für ein Weekend und zu meinen Herzensorten.
Reisen in Corona-Zeiten ist mit etwas Überwindung verbunden. Aber die Gegend um den Chiemsee und den Gardasee zu erkunden, war entspannt und erholsam.
Was ist es, das Leben, das sich gut anfühlt? Das Leben das gut ist? Was ist überhaupt ein gutes Leben?
Corona macht alles anders, so sind auch unsere Sommerferien wie wir sie ursprünglich geplant hatten «ins Wasser gefallen».
Was bitteschön ist das für ein cooles Geschenk, wenn man sich sein eigenes Konzert als Leadsängerin zum Geburtstag schenkt?
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Aprikosen-Lavendel Tarte Tatin
Der Lavendel in dieser wunderbar saftigen Tarte Tatin bringt eine säuerliche-herbe Note. Man riecht den Lavendel förmlich und er passt sehr gut zur Aprikose. Einfach ein Gedicht aus Südfrankreich.
Das Baguette vom Grill mit der leckeren Tomaten-Knoblauch-Butter passt wunderbar zum Sommersalat oder als Apéro zum spritzigen Weisswein.
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Gurken-Wassermelonen-Salat mit Feta
Die Kombination von Gurke und Wassermelone mit der pikanten Sauce geben dem Salat die richtige Frische für heisse Sommertage. Unbedingt ausprobieren!
Nach dem Lockdown war es mein Wunsch einen Sommerabend mit Freunden zu verbringen.
