Erdbeeren gehen immer. Ich liebe Erdbeeren und esse sie am liebsten frisch und möglichst unverarbeitet. Dieses leichte und schnelle Schichtdessert setzt die Erdbeere perfekt in Szene.
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Unsere neue Realität und wie Corona unser Leben verändert. Zum besseren? Wir werden sehen. Ich schätze es sehr, dass alles langsamer, einfacher und ruhiger ist.
Rom die ewige Stadt ganz menschenleer. Was für ein Glücksmoment für mich
Was für ein Erlebnis endlich wieder unterwegs zu sein! Mein Bericht mit Tipps & Links.
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Frühling liegt in der Luft – das Menü
Fröhliche Menschen am Tisch, gute Gespräche, feines Essen und guter Wein. Was wünschen wir uns mehr? Corona hat uns das fröhliche Beisammen sein mit Gästen ziemlich vermiest.
Ich hab mich an den Brandteig gewagt. Und kräftig und lange gerührt. Sobald der Teig fertig gekocht ist, ist es kinderleicht! Und schmeckt sooo gut nach Frühling.
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Prosecco-Lauch Risotto mit Rucola
Der Frühling liegt in der Luft. Dieses cremige Prosecco-Lauch Risotto mit Rucola bringt den Frühling auf den Teller. Guten Appetit!
Bullet-Journaling – einfach mal kreativ loslegen und so sich und den Alltag besser organisieren. Mir machts riesig Spass! Ich zeige dir wies geht!
Dankbar zu sein für die kleinen Dinge. Das kann das grosse Glück darstellen. Seit ich mich darauf konzentriere, geht es mir gut. Hier und jetzt.
Die Gemüsepfanne ist echt schnell zubereitet und zudem super kalorienarm. Gleichzeitig sättigt es wunderbar. Also nichts wie los ans Gemüse-Rüsten.
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Lammrack mit Ofengemüse
Der Duft der Provence auf dem Teller. So lässt sich das Fernweh zumindest ein wenig stillen. Ich habe hier herrliches Gericht das nach Süden schmeckt und super leicht zu kochen ist.
