| 8 Cantucci |
| 100 gr. Erdbeeren |
| 150 gr. Erdbeeren gerüstet |
| Saft einer Zitrone |
| 1 EL Zucker |
| 2 TL Vanille Zucker |
| 250 gr. Rahmquark |
| 250 gr. Mascarpone |
| 4 Cantucci |
8 Cantucci zerkleinern und in Weckgläser verteilen.
100 gr. Erdbeeren, 1 EL Zitronensaft, 1 EL Zucker zusammen pürieren, beiseitestellen.
Rahmquark, Mascarpone, 1 EL Zitronensaft & Vanillezucker verrühren.
In Weckgläser zuerst pürierte Erdbeeren einschichten, dann Erdbeeren etwas verteilen. Rahmquark-Mascarpone-Crème aufschichten und so weiterfahren, bis alles schön verteilt ist. Als Deko je ein Cantucci darauf verteilen.
